8 serveringer hos UMA

Besøg den japanske fusionsrestaurant i hjertet af KBH
Din pris
289,-
Solgt 333
Dit tilbud slutter om 22:07:22:47

Opgrader din hverdag med en helt særlig oplevelse

Hos Restaurant UMA har de en drøm om at få flere til at opleve, hvor fantastisk det japanske køkken er. Det gør de ved at servere smukke og simple retter, hvor det traditionelle japanske fusioneres med andre spændende køkkener fra hele verden.

Det gør på en og samme tid restauranten autentisk og moderne. Det moderne og simple understøttes af den uformelle bistro-stemning, der hersker i restauranten. Det handler om at hygge sig og nyde den gode samtale og mad med dem, du har kær. Og så er beliggenheden helt i top med lokaler i hjertet af København lige ved Nørreport og overfor Ørstedparken!

Dine 8 serveringer kan bl.a. bestå af:

  • Malt, Spicy tun tartar, Ikura
  • Vaffel, Edamame Namelaka, Rygeost
  • Laks, Yuzu, Agurk
  • Chawanmushi, venusmusling, Karl Johan
  • Okonomiyaki, Røget sæsonsfisk, XO sauce
  • Helleflynder, Græskarkerner, Sake Beurre Blanc
  • Porchetta, Vintergrønt, Tonkatsu
  • Panna Cotta, Matcha ganache


Hos Restaurant UMA mødes det traditionelle japanske med smage fra hele verden  - præsenteret på simpel, nordisk vis.

Friske råvarer og et nordisk twist
På trods af det japanske udgangspunkt skinner det nordiske tydeligt igennem hos Restaurant UMA. I anretning og præsentation af maden er der en tydelig nordisk æstetik, hvor de rene og simple linjer gør hver en servering til en fryd for øjet (og ikke kun for ganen).

Det ses også i deres valg af råvarer, som altid udvælges efter sæson - og helst skal være fra Danmark. De går med andre ord ikke på kompromis med friskheden eller lader sig begrænse af en fastlåst menu. Hos UMA er det råvarerne og sæsonen, der bestemmer, hvad der kommer på tallerkenen.         


Maden hos UMA er inspireret af ejer David Liangs opvækst i det sydlige Kina og hans mors mad. 

Drømmen, der blev virkelighed
Ejeren bag restauranten er David Liang, der bl.a. tidligere har arbejdet på Sticks'N'Sushi og på Restaurant Gion i Japan. David kommer oprindeligt fra Hong Kong. Her er den japanske madkultur meget til stede. Efter en opvækst, hvor han har set sin mor - og selv været med i køkkenet med hende - har det været en drøm at åbne sit eget sted. En drøm, der endelig blev til virkelighed med UMA.

Læs mere om Restaurant UMA i artiklen: 
EN AUTENTISK JAPANER I MODERNE KLÆDER - LÆS DEN HER


Information

Se mere

Menuen er tilpasset sæsonens råvarer og sammensættes på dagen af køkkenchefen. Menuen kan derfor variere. 

Hjemmeside: 

Åbningstider: 

  • Man-lør: 16-22.
  • Restauranten holder lukket fra d. 24. december 2022 - 1. januar 2023.
  • OBS. Du kan ikke benytte dit værdibevis fra d. 10. tom. d. 19. februar 2023.

Psst! Restaurant UMA importerer selv deres sake og krydrer den med smagfulde og spændende ingredienser. Og så eksperimenterer de med japansk inspirerede cocktails - perfekt til en aften ude!

Betingelser

Se mere
Kan indløses fra 23.11.2022 til 31.03.2023
  • På denne kampagne er der julefortrydelsesret, og den kan derfor refunderes fuldt ud til og med d. 8. januar 2023. For refundering efterfølgende gælder Downtowns almindelige handelsbetingelser.
  • Bordbestilling online er påkrævet. Husk at oplyse referencenummeret fra dit værdibevis.
  • Kampagnen gælder ikke take away.
  • Eventuelle tilkøb kan ikke indløses separat. 
  • Værdibeviset gælder for 1 person.
  • Afbud skal ske senest 24 timer før. Ved udeblivelse eller for sent afbud er restauranten berettiget til at indløse dit værdibevis.
  • Du kan forvente ekstra travlhed i starten og slutningen af indløsningsperioden.
  • Tjenesteydelsen leveres af aftaleparten. Downtown DK ApS er derfor ikke ansvarlig for eventuelle fejl eller mangler i forbindelse med aftalepartens levering af tjenesteydelsen.

Aftalepart

Se mere
Uma
36030496
Adresse
Nørre Farimagsgade 13 kl.
1364

Glæd dig til: 

  • 8 serveringer hos restaurant UMA (289 kr.)
  • Tilkøb: Vinmenu (299 kr.)
    Din vinmenu består af 4 glas afstemt vin

OBS! Det er kun muligt at købe vinmenuen, hvis du har købt de 8 serveringer. 

Er du på udkig efter en særlig julegave? Tryk på ‘Giv som gave’, og få et personligt gavebevis til den heldige modtager.

Indlæser kort...
Uma
Nørre Farimagsgade 13, kl. 1364 København K